Recettes
Energy Balls au beurre de cacahuètes
27 avril 2018Cette recette d’energy balls est ma deuxième recette à base de beurre de cacahuètes GoNuts,…
Pâtes & Riz
Brochettes de poulet au beurre de cacahuètes
11 avril 2018Ouh là ! La dernière fois que je suis passée par ici, c’était en…
Légumes & Gratins
Aubergines farcies au boulgour et à la purée d’aubergine fumée
11 octobre 2017Les dernières aubergines de l’année, déjà ! C’est un de mes légumes préférés et il…
Bols & Salades
Banh Mi Bowl
17 juin 2017Euh oui, encore un bol ! Mais pas n’importe quel bol : un Banh Mi…
Bols & Salades
Pastilla Bowl
8 juin 2017Le ramadan est toujours l’occasion pour moi de cuisiner marocain. D’habitude, je fais au plus…
CAP Patisserie
Pâte de Praliné
20 mai 2017La pâte de praliné est la base du Nutella. Oui, oui ! Vous faites du praliné,…
Bols & Salades
Dahl de lentilles corail et poulet tandoori
22 janvier 2017Il y a quelque chose d’incroyablement réconfortant au fait de rentrer chez soi, se mettre…
Pâtes & Riz
Risotto aux champignons, chèvre et noix de pécan
22 novembre 2016Cette recette de risotto aux champignons est l’occasion pour moi d’inaugurer une nouvelle catégorie sur…
Poissons & Crustacés
Tajine de Daurade
23 octobre 2016Chose promise, chose dûe ! La dernière fois, je t’avais promis ma recette de…
Bouchées & Entrées
Swirl Pizza à la sauce Tramier aux olives façon pesto rosso
16 octobre 2016Le 17 septembre dernier, je suis allée à Paris pour la 2ème édition du Festival…
Bouchées & Entrées
Cromesquis de Mozzarella au thym
13 octobre 2016Voici une petite recette rapide à présenter pour l’apéritif ou à ajouter à ta salade…
![[Battle Food #45] Renversant riz renversé (ou Makloubah)](https://cumin-safran.com/wp-content/uploads/2016/09/cumin_safran-makoulbah_riz_renverse-5-380x250-c-bottom-center.jpg)
Pâtes & Riz
[Battle Food #45] Renversant riz renversé (ou Makloubah)
25 septembre 2016Dès que j’ai découvert le thème de cette Battle Food #45 – lancée par…
![[Battle Food #43] Raviolis Poulet Chorizo et Œuf coulant](https://cumin-safran.com/wp-content/uploads/2016/05/cumin_safran-battle_food-ravioli_chorizo-2-380x250-c-bottom-center.jpg)
Pâtes & Riz
[Battle Food #43] Raviolis Poulet Chorizo et Œuf coulant
29 mai 2016Je participe à la Battle Food #43 dont le thème est… Le CHORIZO (ou le Paprika,…
CAP Cuisine
Tarte au Chocolat et Framboises
6 février 2016La tarte au chocolat est sûrement le “dessert” que je fais le plus si on…
CAP Cuisine
Blanquette de Veau à l’Ancienne
1 février 2016Pour information : Tous les liens de l’article ne sont pas sponsorisés et je ne…
Recettes
Confiture de Tomates
18 janvier 2016J’aime les tomates. C’est d’ailleurs mon fruit* préféré. Quand j’étais petite, je pouvais en manger…
Bols & Salades
Bibimbap au Bœuf et de bonnes résolutions !
15 janvier 2016Petite définition : Le Bibimbap est un plat coréen à base de riz, de légumes…
Légumes & Gratins
Rouget aux olives, pommes de terre au four et épinards fondants
25 octobre 2015J’adore les dimanches et surtout les dimanches matin ! Avant, je faisais la grasse matinée…
Recettes
Burger Marocain
23 octobre 2015Je n’ai pas beaucoup confiance en moi. Ceci est un fait et je vis avec…
Pizzas
Pizza d’automne
28 septembre 2015Ça y est ! C’est l’automne ! Les rues sentent bon la pluie, les feuilles…
Poissons & Crustacés
Tartare de saumon aux agrumes et menthe fraîche
2 septembre 2015En mai dernier, j’ai eu l’occasion de tester un cours de cuisine chez l’Atelier…
Desserts
Cake à la poire, noisettes et huile d’olive
19 août 2015J’ai découvert la photographie lorsque j’étais au lycée. A l’époque, un de nos professeurs de…
Recettes
Burger Little Italy
18 août 2015Aimez-vous les burgers ? Quelle drôle de question ! Vous ne seriez pas là si…
Bols & Salades
Bo Bun aux crevettes pânées à la noix de coco
24 juillet 2015Quelle chaleur ! Depuis quelques jours, on dirait que la météo s’acharne à nous faire…